O · PARK1 是....

O · PARK1是什麼?

O · PARK1 位於北大嶼山小蠔灣 ,是香港首個有機資源回收中心。採用厭氧分解技術將廚餘轉化為生物氣(一種與天然氣相近的可再生能源資源)以作發電,過程中產生的殘餘物可轉成為副產品堆肥,用於園林綠化和農業生產用途。

O · PARK1每天可處理200公噸廚餘。

香港社會各界每天扔掉約

3600

噸的廚餘
0
蘋果
(蘋果=182公克)
香港各界每天扔掉約

3600

噸的廚餘
0
月餅
(月餅=185公克)
香港社會各界每天扔掉約

3600

噸的廚餘
0
壽司
(壽司=25公克)

何謂廚餘?

廚餘是指任何在食物製作、分發、貯存及預備膳食或用膳過程中產生的棄置物,包括生/熟食物、可食用及不可食用的部分。

香港社會各界每天扔掉約

3,600

噸的廚餘

相當於


其中約三分二來自家居,餘下的三分一來自與食物有關的工商業。

廚餘的挑戰

現時每日在堆填區棄置的都市固體廢物總量接近11,000公噸,其中廚餘約佔30%,佔棄置的都市固體廢物中最大類別。現時把廚餘棄置於堆填區的做法,不但佔用了寶貴的堆填空間,對環境亦造成不良影響。為應對香港的廚餘問題,政府發表的《香港廚餘及園林廢物計劃2014–2022》及《香港資源循環藍圖2035》制訂了管理廚餘策略,包括全民惜食、食物捐贈、廚餘收集和轉廢為能。計劃其中一項重要策略是發展「有機資源回收中心」,利用先進技術,把廚餘循環再造成可再生能源。更多關於政府的廚餘管理策略相關資訊,請瀏覽環境保護署網站上的「處理廚餘的挑戰」頁面。

廚餘轉廢為過程

能源自給自足及餘電輸出

厭氧分解過程中所產生的生物氣會轉化為熱能和電力,足夠供應整個設施的需求。當達至設計處理量時,預計O · PARK1每年亦可以輸出約1,400萬度剩餘電力,相等於約3,000個家庭的用電量。

減少使用化石燃料發電和堆填有機廢物,每年可減約4.2萬噸的溫室氣體排放。

廚餘接收

生物氣處理及發電

潔淨排放

在厭氧分解過程後所產生的殘餘物將轉化為堆肥,每日會產生約20公噸的堆肥作副產品,可用於園景美化和農業用途,大大減少需要棄置於堆填區的廚餘量。

廚餘產生者

購物中心/辦公樓
酒店
大學/院校
餐廳/食堂
食品製造廠
超級市場/街市
醫院/院舍
政府部門/法定組織
住宅/會所