廚餘產生者

各界的支持及切實執行廚餘源頭分類、收集並運送至O · PARK1,對其有效運作十分重要。

目前各界的反應正面,我們已得到來自以下各界別的支持和承諾,包括:


購物中心/辦公樓
酒店
大學/院校
餐廳/食堂
食品製造廠
超級市場/街市
醫院/院舍
政府部門/法定組織
住宅/會所

參與廚餘回收的好處

將廚餘和垃圾分開,減少臭味問題
充份利用有機資源,避免棄置堆填區
減低垃圾量,節省廢物收費
培養回收好習慣,提升環保形象

廚餘源頭分類的重要性

有效的廚餘源頭分類是提供優質廚餘到O · PARK1的先決條件。 惰性物質和一些特殊類型的廚餘(例如,過大的骨頭,蜆殼和蠔殼)並不適合以生物分解程序處理,它們有機會影響或破壞厭氧分解過程的平衡,甚至導致處理設施操作暫停。

培訓課程

如有需求,環保署可協助安排培訓課程給予相關持份者,亦可為參與的工商業機構之管理層以至前線工作員工提供技術支援。

工作守則

本工作守則旨在為廚餘生產者和廚餘收集商提供指引,以協助他們在廚餘源頭分類、貯存、收集及運送方面均能達到O · PARK1的要求。

更新中

意向通知書

工商業機構如有意運送廚餘至 O · PARK1,請填妥意向通知書(非約束性),並循以下途徑提交。

下載

O · PARK1 減碳計算機

參加了O · PARK1減碳認證計劃的工商業機構可透過減碳計算機取得廚餘運送及相關的減碳紀錄

了解更多
更多關於廚餘分類及收集服務、先導計劃及資助項目相關資訊,請瀏覽環境保護署網站上的「處理廚餘的挑戰」頁面。

廚餘的收集及運送

有意提供廚餘收集服務及運送至 O · PARK1的收集商,請填妥「 廚餘收集商登記表格」,連同所需文件,一併提交向環保署登記成為廚餘收集商。 廚餘收集商必須符合“O · PARK1廚餘收集商作業指引” 内所列出的規定及操作要求。

廚餘收集商登記表格

有效的商業登記證

有效的車輛登記證

車輛的新近照片

廚餘收集商需填寫“廚餘收集及運送記錄”,並清楚記錄於每個收集地點所收集的廚餘重量和數量。

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